https://news.viaplay.se/konsten-att-leva-langre-nytt-program-med-stjarnkocken-niklas-ekstedt/
Tankvärt så klart, men passa in i min filosofi om Livstil där allt hänger ihop, Kosten är bara en del av det.
En liten anekdot i detta är att min äldsta dotter bodde i den lilla staden på Nicoya-halvön i Costa Rica under ett år.